Trastornos de la Conducta Alimentaria

Sab, 2 may, 2009

Curso 2009 sobre TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
“Recursos y Herramientas para su adecuado manejo clínico” Modalidad virtual. 4ta Edición.

El curso se dictará a distancia, no presencial, con una evaluación ó trabajo final. El material de estudio de los distintos módulos que conforman el curso podrán descargarse a través de la página personal de cada alumno, en forma periódica, a medida que sean habilitados. El alumno tendrá la posibilidad de evacuar dudas y realizar consultas de tres maneras, a saber:

a) Foro de Discusión, en donde podrá volcar preguntas, dudas, artículos, gráficos, etc. que compartirá junto a los demás alumnos del curso. En el foro la consulta es a los docentes y a todos los profesionales que participan del curso. Todos pueden responder y debatir un tema planteado.

b) E-mail, enviado solamente a los docentes, planteando una duda o consulta sobre el módulo que actualmente se está cursando. El e-mail será respondido por el docente directamente al alumno y no será incluido en el foro de discusión.

c) Mensajería Instantánea, comunicándose con los coordinadores y compañeros del Curso a través del MSN Messenger.

El curso consta de 6 módulos, de una o más unidades temáticas cada uno, que serán habilitados para su acceso al alumno cada 14 días. Paralelamente, se pondrá a disposición de los alumnos, material adicional de lectura (en castellano o en inglés), consistente en trabajos relacionados con la temática del módulo correspondiente, de lectura no obligatoria. Los contenidos del curso, así como el cronograma de entregas puede ser ligeramente variado si el Cuerpo Docente lo considera necesario.

El alumno que realice la totalidad del curso, contará con una sólida formación sobre el tema y conservará todo el material bibliográfico publicado. Sumado a este material bibliográfico se facilitará material adicional para la lectura (papers, artículos, etc.), además de links a otros sitios con información específica a cada módulo. Este material podrá imprimirlo y releerlo, profundizando así cada uno de los temas dictados a lo largo del curso, durante o luego de finalizado el mismo.

El material del curso estará disponible para su acceso hasta un mes luego de finalizado el último módulo, luego se inhabilitará el acceso a los contenidos.

Programa Científico

Módulo I	Introducción. Historia de los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Contexto Sociocultural. Propósito: Conocer la historia de la enfermedad y ubicarla en el marco social y cultural.
Módulo II	Signosinotmatología clínicia nutricional. Signosintomatología psicopatológica. Comorbilidades. Diagnóstico. Epidemiología. Propósito: Conceptualizar la semiología clínica y nutricional de los Trastornos de la Conducta Alimentaria con referencia a situaciones clínicas concretas.
Módulo III	Evaluación Clínica. Diferentes evaluaciones diagnósticas. Críticas a las clasificaciones actuales. Comorbilidades y diagnóstico diferencial. Pronóstico. Propósito: Presentar un Modelo de Historia Clínica, desarrollado por los autores para realizar la evaluación inicial
Módulo IV	Fisiología y neurobiología de la regulación de la conducta alimentaria. Propósito: entender los procesos de regulación neural tomando en cuenta no solo el papel fundamental del hipotálamo sino también el de estructuras superiores, en particular las relacionadas con la corteza cerebral que finalmente decidirán las conductas.
Módulo V	Tratamiento interdisciplinario I. Niveles de tratamiento. Psicoterapia y psicofarmacología. Propósito: reconocer los diversos aspectos involucrados: psicológico, nutricional, farmacológico, terapéutico.
Módulo VI	Tratamiento interdisciplinario II. Abordaje clínico y nutricional. Otros abordajes. Propósito: continuar el análisis y la resolución de las complejas vicisitudes clínicas y nutricionales que presentan esto/as enfermo/as.